رغم الاتفاق على التقليص في ثمنها: اسعار الدواجن و اللحوم البيضاء ” زيدو مازال يتنفس “
رغم التصريحات المطمئنة من قبل اصحاب غرفة الدواجن حول توفر منتوجات الدواجن و البيض و اللحوم البيضاء في السوق الاستهلاكية التونسية و رغم ما وقع التنصيص عليه من خلال اقرار انخفاض مرتقب لسعر الدواجن و مشتقاتها الا ان الوضع الموجود لا يتم بالتصريحات بصلة . حيث ما تزال اسعار اللحوم البيضاء تسابق الزمن و تسير في نسق صاروخي مرتفع حتى صارت قاب قوسين او ادنى من سعر اللحوم الحمراء التي بدورها عرفت ارتفاعا مهولا .ففي وقت قال فيه رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري نور الدين بن عياد إن الاتفاق بين الاتحاد ووزارة التجارة بخصوص التقليص في أسعار الدواجن واللحوم البيضاء رغم رفض منظوري الاتحاد، يأتي في إطار التضامن بين المستهلك والمنتج خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء .وأضاف’من المفروض قبول هذه الاجراءات الظرفية إلى حين إعادة دراسة الكلفة وتحديد كلفة كل منتوج (البيض والدواجن واللحوم البيضاء)”، معتبرا أن التقليص الطفيف في هامش الربح يعتبر واجبا وطنيا، في انتظار تفعيل وعود التقليص في أسعار الأعلاف من طرف سلطة الإشراف.
و كان المرصد الفلاحي قد اشار ان انتاج اللحوم الحمراء بلغ مع موفى اوت 2022، قرابة 13ر7 الاف طن في حين ارتفع انتاج اللحوم البيضاء بنسبة 6ر2 بالمائة مع موفى اوت 2022 مقارنة مع نفس الفترة من سنة 2021.