انخفاض أسعار لحوم الدواجن في تونس

تونس – أكد فتحي بن خليفة، المسؤول بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، أن أسعار لحوم الدواجن شهدت انخفاضاً عند الإنتاج، وذلك نتيجة ضعف الترويج والبيع منذ عطلة عيد الأضحى.

وأشار بن خليفة إلى أن ارتفاع درجات الحرارة أضرّ بمربي الدواجن، مما أدى إلى تراجع نسق الاستهلاك منذ عيد الأضحى وبالتالي ضعف في ترويج المنتجات وانخفاض أسعارها. وأوضح أن كلفة الكيلوغرام الواحد من الدجاج تتكلف حالياً حوالي 9 دينارات للمنتج.

كما بيّن أن 80% من كلفة الكيلوغرام الواحد من الدجاج مرتبطة بالمنتجات المستوردة من الخارج مثل الذرة والصوجا. وأكد أن الحل لتعديل الكلفة يكمن في الضغط على كلفة الأعلاف.

وأضاف بن خليفة في تصريح لجوهرة أن ديوان الأعلاف قد انطلق في العمل، مما سيكون له أثر كافٍ للضغط على كلفة الأعلاف وبالتالي تخفيض كلفة إنتاج المنتجات الحيوانية. وأوضح أن أسعار الدجاج شهدت استقراراً عقب عيد الأضحى.